UHT este varianta scurta pentru Ultra High Temperature (pasteurizare la temperatura inalta, ultrapasteurizare); cu alte cuvinte, produsul este expus la o temperatura foarte inalta pe o perioada foarte scurta de timp (135 ° C timp de 2-4 secunde) dupa care se aduce la temperatura camerei. Acest tratament are rolul de a distruge micro-organismele daunatoare din produs, laptele pastrandu-si integral calitatile nutritive, mineralele si vitaminele. De aceea, laptele UHT este natural, fara conservanti, de cea mai buna calitate, mentinandu-si prospetimea o perioada mai indelungata de timp, fara a fi necesara refrigerarea inainte de deschiderea cutiei. Beneficiile laptelui UHT:
Este igienic din punct de vedere alimentar Are toate elementele nutritive specifice laptelui Nu contine conservanti Poti cumpara o cantitate mai mare odata Faci mai putine drumuri la magazin Spatiul de depozitare nu necesita temperaturi scazute (se decongestioneaza frigiderul) Ai intotdeauna o rezerva de lapte pentru situatii neprevazute
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii
Îmi place
Distribuie
Comentarii