Cu un continut mai mare de vitamina C (si nu mai mic, asa cum mi-a fost dat sa citesc in cateva ziare), lime-ul este mai bogat in nutrienti decat varianta sa galbena, lamaia. Fructele sunt mai mici si mai usoare dar la polul opus se situeaza aroma, care este mult mai puternica. Daca ai avut vreodata ocazia sa gusti dintr-un lime cules de tine si nu cumparat din magazinele noastre, stii despre ce vorbesc. felii-de-lime Ca in cazul lamaii, se foloseste atat coaja, pulpa, cat si zeama. Lime-ul mai contine si calciu, tiamina, vitamina A, zahar, fier, niacina, vitamina B, fosfor, riboflavonoina, proteine si grasimi. Un fruct nu are mai mult de 20 de calorii, ceea ce este putin, recomandand lime-ul pentru toti aceia care isi doresc o sanatate de fier. Caci lime-ul aduce multe beneficii. Imbunatateste digestia, ajuta in arderea depozitelor de grasimi, fiind astfel de mare ajutor tuturor acelora care nu reusesc sa atinga greutatea dorita si sa se mentina in forma. Imbunatateste respiratia, previne cariile si petele de pe dinti, intareste gingiile. Gratie continutului ridicat de vitamina C, lime-ul este un aliment-minune in prevenirea racelii si gripei, dar si in ameliorarea simptomelor acestora, intrucat un studiu realizat de experti a aratat beneficiile consumului de acid ascorbic in tratarea racelii si gripei. Sucul de lamaie verde, indulcit cu miere constituie o bautura bine-venita in seoznul rece, intarind astfel sistemul imunitar. Lime ajuta si in prevenirea constipatiei. Scade colesterolul, intareste oasele, imbunateste vederea, ajuta in pierderea in greutatea. De asemenea, lime-ul este benefic in detoxifierea organismului. In plus, lime-ul este un fruct-minune pentru toti aceia care sufera de carente de vitamine si minerale, intrucat lime-ul vitamineaza organismul. Si mai mult de atat, lime-ul este un fruct care iubste frumusetea, intrucat pulpa fructului poate fi aplicata pe piele, pur si simplu, pentru exfolierea usoara, inlaturand celulele moarte. Dar lime-ul mai este bun si la inca un lucru: la conservarea alimentelor. Intrucat zeama de lime previne oxidarea fructelor taiate, pastrandu-le culoarea vie.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniSe spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurdaPentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigaruiBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii