Nucile sunt deosebit de nutritive si vitalizante, foarte indicate mai ales in perioada rece a anului. Sunt bogate in lipide, minerale si vitamine. Pentru cure de slabire nu sunt cele mai recomandate deoarece au valoarea calorica 630 la 100 g.
Nucile sunt recunoscute pentru proprietatile lor antioxidante. Sunt recomandate persoanelor care sufera de anemie sau artroze, dar e recomandat si impotriva asteniei sau a depresiilor.
Asa dar am stabilit ca nucile sunt foarte sanatoase, la ce le putem insa folosi in afara de cozonac?
Le putem consuma goale, in loc de o gustare dulce sau atunci cand avem pofta de rontait. Sunt foarte bune daca le adaugati la musli sau la cereale pentru micul dejun. De asemenea la salate va va da o textura si un gust deosebit, mai ales daca folositi la dressing si putin ulei de nuci.
Atunci cand pregatiti cordon-bleu sau piept d epui pane puneti amesteca nuci maruntite cu pesmet si gustul va fi mult mai bun.
Sunt delicioase in aluaturi, biscuiti sau prajituri, foietajele sau cornuletele cu nuca sunt in mod deosebit gustoase.
Indiferent care dintre variante o alegeti pentru a scoate si maimult aroma in evidenta puteti sa le caliti putin intr-o tigaie antiaderenta.
Pentru mai multe idei despre cum puteti folosi nucile in bucatarie insipirati-va din sutele de retete cu nuci pe care le avem pe site. Pofta buna!
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurda
Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigarui
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii