Cateva cuvinte despre modul de curatare al visinelor: este cel clasic, cu acul de par, pe care il foloseau femeile inainte sa apara toate minunile astea moderne. De ce aleg metoda-de-chinez-batrin? Pentru ca imi place sa ramina fructele intregi, iar prin metoda asta se face doar o gaura in fruct, si aia de dimensiuni mici. Deci: ai nevoie de un ac de par: se baga acul pe langa locul unde era prinsa codita, usor, pe langa sambure, si se trage,
Nu e nevoie de forta, samburele iese practic singur! Ramane o visina superba, nici nu zici ca e fara sambure! Inainte de a le curata, trebuiesc tinute in apa rece macar o ora, ca asta le mai intareste.
Multumim lui raluca elena pentru sfatul de curatare al visinelor, si va invitam sa va delectati si cu retete de prajituri cu visine sau prajituri cu cirese.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniSe spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurdaPentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigaruiBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii