Pentru a pastra vitaminele, cartofii se fierb in coaja, in apa clocotita, sau se consuma copti.
Cind se fierb cartofii fara coaja, este bine sa fiarba in apa putina si in vas acoperit, timp de 10 minute, apoi fara capac pina scade toata apa.
Apa in care au fiert cartofii curatati nu trebuie aruncata; ea se poate intrebuinta la supe de zarzavaturi si la diferite sosuri.
Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...
Gogosari umpluti
Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!
Prajitura rasturnata cu prune si nuci
Îmi place
Distribuie
Comentarii