Iata cateva sfaturi pentru un picnic reusit:
- foloseste un cos special. Este un mod comod de a tine impreuna toata mancarea, bautura si ustensilele. Chiar si o cutie mai mare pe care sa o poti duce usor merge!
- adu si o patura. Pastreaza mereu o paturica usoara in cosul de picnic, astfel incat sa o ai la indemana ori de cate ori vrei sa mergi in natura.
- investeste intr-un set de farfurii speciale pentru picnic si tacamuri rezistente. Pastreaza-le si pe ele in cosul de picnic si foloseste-le doar in acest scop.
Picnicul perfect consta in meniu Iata mai jos niste retete excelente pentru aceasta vara:
1. Humus - este un sos din naut fiert, tahini, suc de lamaie, sare, usturoi, ulei de masline, boia si patrunjel, mixate in blander. Se serveste cu paine prajita.
Salata de fructe din kiwi, mere, capsuni si zmeura servita cu chipsuri simple din faina si pudrate cu scortisoara.
Biscuiti cu bacon si rosii la gratar - pune pe niste biscuiti mari sau pe felii de paine branza de capra, felii subtiri de bacon, rosii si presara marar. Totul se incalzeste pe gratar.
Rulouri de primavara japoneze - se inveleste in aluat de patiserie un amestec din legume, carne, condimente si sos de soia si se coace in cuptor.
Limonada de ghimbir, Ice Tea, suc de piersici.
2. Salata de pui cu telina, grapefruit si nuci
Salata cu pui la gratar, miere, ceapa, cirese negre si frunze de salata verde
Tortilla din curcan si legume
Sandvis mediteranean vegetarian la gratar cu sos vietnamez din patrunjel
3. Salata de capsune cu vinegreta, zahar brun si piper negru proaspat macinat
Salata de fructe cu chili
Salata de cartofi cu parmezan si ierburi aromatice
Salata de broccoli cu bacon, ceapa, stafide, putina maioneza si seminte de floarea-soarelui
Paine pe gratar impreuna cu sunca si cascavalul
Salata Caprese: felii de rosii cu branza mozarella si frunze de busuioc
4. Prajiturele cu ciocolata si nuci
Negrese
Tarta de capsune
Poti servi la picnic sucuri de fructe, limonada, bere rece cu lamaie, vinuri demi-seci si fructate, sampanie.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si baconDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseSa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaligaPoftă de nachos? Încearcă sosul cremos cu spanac și cremă de brânză pregătit de Andra Mihail....
Reteta de sos pentru nachos cu spanac si crema de branzaDescopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Comentarii