Iata cateva sfaturi pentru un picnic reusit:
- foloseste un cos special. Este un mod comod de a tine impreuna toata mancarea, bautura si ustensilele. Chiar si o cutie mai mare pe care sa o poti duce usor merge!
- adu si o patura. Pastreaza mereu o paturica usoara in cosul de picnic, astfel incat sa o ai la indemana ori de cate ori vrei sa mergi in natura.
- investeste intr-un set de farfurii speciale pentru picnic si tacamuri rezistente. Pastreaza-le si pe ele in cosul de picnic si foloseste-le doar in acest scop.
Picnicul perfect consta in meniu Iata mai jos niste retete excelente pentru aceasta vara:
1. Humus - este un sos din naut fiert, tahini, suc de lamaie, sare, usturoi, ulei de masline, boia si patrunjel, mixate in blander. Se serveste cu paine prajita.
Salata de fructe din kiwi, mere, capsuni si zmeura servita cu chipsuri simple din faina si pudrate cu scortisoara.
Biscuiti cu bacon si rosii la gratar - pune pe niste biscuiti mari sau pe felii de paine branza de capra, felii subtiri de bacon, rosii si presara marar. Totul se incalzeste pe gratar.
Rulouri de primavara japoneze - se inveleste in aluat de patiserie un amestec din legume, carne, condimente si sos de soia si se coace in cuptor.
Limonada de ghimbir, Ice Tea, suc de piersici.
2. Salata de pui cu telina, grapefruit si nuci
Salata cu pui la gratar, miere, ceapa, cirese negre si frunze de salata verde
Tortilla din curcan si legume
Sandvis mediteranean vegetarian la gratar cu sos vietnamez din patrunjel
3. Salata de capsune cu vinegreta, zahar brun si piper negru proaspat macinat
Salata de fructe cu chili
Salata de cartofi cu parmezan si ierburi aromatice
Salata de broccoli cu bacon, ceapa, stafide, putina maioneza si seminte de floarea-soarelui
Paine pe gratar impreuna cu sunca si cascavalul
Salata Caprese: felii de rosii cu branza mozarella si frunze de busuioc
4. Prajiturele cu ciocolata si nuci
Negrese
Tarta de capsune
Poti servi la picnic sucuri de fructe, limonada, bere rece cu lamaie, vinuri demi-seci si fructate, sampanie.
Checul la cana este o metoda super-rapida de a avea un desert absolut delicios in timp record. Checul pufos cu nutella este...
Chec la cana cu NutellaPentru ostropel de pui cu tomate si usturoi spalam carnea si o condimentam dupa care prajim pulpele in putin ulei pana se...
Ostropel de pui cu tomate si usturoiO supa minunata de iarna, cu o aroma deosebita. Eu ii spun si supa antiraceala. Contine mult usturoi, motiv pentru care se...
Supa crema de cartofi cu usturoi copt si pesto de patrunjel1. Incalzim cuptorul la 175°C ptr. ventilatie, sau 200°C la normal. 2. Acoperim fundul formei de tort(26 cm diametru)...
Tort cu branza si friscaAcest chec este unul din deserturile favorite ale familiei mele. Reteta am invatat-o de la soacra mea, cu multi ani in urma....
Chec cu morcov, nuca si stafideAceasta reteta de prajitura cu crema de ness este delicioasa, cu blat crocant cu cocos. Este o prajitura foarte aspectuoasa,...
Prajitura alba cu crema de nessOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoRulada cu mere si scortisoara este o prajitura delicioasa de sezon. Merita incercat, cu atat mai mult ca necesita doar 30 de...
Rulada cu mere si scortisoaraSe pune untul la topit in care se caleste ceapa taiata cubulete si usturoiul intreg.
Supa de ceapa
Comentarii