PRIMELE LEGUME: Morcovi: sunt bogati in betacaroten, avand gustul dulce pe placul copiilor. Dovlecel: usor digerabil si nu provoaca alergii; si este o sursa excelenta de betacaroten. Pastarnac: bogat in amidon, fibre, vitaminele C si E. Zucchini: contine betacaroten, multi nutrienti aflandu-se in coaja. Broccoli: sursa excelenta de vitamina C. Contine betacaroten, acid folic, fier, potasiu si fitonutrienti. Mod de preparare: la aburi deoarece asa se mentine cel mai bine continutul de vitamina C. Daca micutului nu-i place gustul, se poate amesteca cu dovlecel sau cartofi dulci. Cartofi: contin vitamina si sunt o buna sursa de potasiu, si se combina biine cu alte legume.
PRIMELE FRUCTE:
Mere: pireul din mere este usor de digerat. Pectina continuta de aceste fructe ajuta la prevenirea constipatiei. Pere: sunt printre alimentele cel mai putin alergene, avand un gust delicios si consistenta cremoasa. Banane: contin zahar, care se elibereaza lent in organism, asigurand o energie constanta. Sunt benefice in tratarea diareei. Piersici: asigura o cantitate mare de vitamina C, iar pulpa este usor de digerat. Caise: sunt o sursa buna de betacaroten, fibre, fier si potasiu. Afine: bogate in vitamina C si betacaroten, si au capacitatea antioxidanta cea mai mare dintre toate fructele.
OREZ SI CARNE: Orezul este introdus bebelusilor ca si prima cereala, deoarece nu contine gluten (proteina gasita in celelalte cereale, substanta care poate provoca alergii). Este usor de digerat si textura este cremoasa, ceea ce face mai usoara trecerea de la o alimentatie bazata pe lapte pur la cea cu alimente solide. Carnea rosie: este cea mai buna sursa de fier pentru bebelusi, deoarece rezerva mostenita de la mama se termina cam pe la 6 luni.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniSe spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurdaPentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigaruiBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii