PRIMELE LEGUME: Morcovi: sunt bogati in betacaroten, avand gustul dulce pe placul copiilor. Dovlecel: usor digerabil si nu provoaca alergii; si este o sursa excelenta de betacaroten. Pastarnac: bogat in amidon, fibre, vitaminele C si E. Zucchini: contine betacaroten, multi nutrienti aflandu-se in coaja. Broccoli: sursa excelenta de vitamina C. Contine betacaroten, acid folic, fier, potasiu si fitonutrienti. Mod de preparare: la aburi deoarece asa se mentine cel mai bine continutul de vitamina C. Daca micutului nu-i place gustul, se poate amesteca cu dovlecel sau cartofi dulci. Cartofi: contin vitamina si sunt o buna sursa de potasiu, si se combina biine cu alte legume.
PRIMELE FRUCTE:
Mere: pireul din mere este usor de digerat. Pectina continuta de aceste fructe ajuta la prevenirea constipatiei. Pere: sunt printre alimentele cel mai putin alergene, avand un gust delicios si consistenta cremoasa. Banane: contin zahar, care se elibereaza lent in organism, asigurand o energie constanta. Sunt benefice in tratarea diareei. Piersici: asigura o cantitate mare de vitamina C, iar pulpa este usor de digerat. Caise: sunt o sursa buna de betacaroten, fibre, fier si potasiu. Afine: bogate in vitamina C si betacaroten, si au capacitatea antioxidanta cea mai mare dintre toate fructele.
OREZ SI CARNE: Orezul este introdus bebelusilor ca si prima cereala, deoarece nu contine gluten (proteina gasita in celelalte cereale, substanta care poate provoca alergii). Este usor de digerat si textura este cremoasa, ceea ce face mai usoara trecerea de la o alimentatie bazata pe lapte pur la cea cu alimente solide. Carnea rosie: este cea mai buna sursa de fier pentru bebelusi, deoarece rezerva mostenita de la mama se termina cam pe la 6 luni.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si baconDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseSa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaligaAcești cartofi evantai cu unt aromatizat, pe lângă faptul că sunt aspectuoși și de efect, pot constitui baza...
Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzatDescopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Comentarii