Chiftelele se prajesc intotdeauna in ulei bine incins, dar la foc mic. Altfel se formeaza o crusta care impiedica patrunderea caldurii in interior si carnea ramane cruda.


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii