Castraveţi bulgăreşti reţetă

Castraveţi bulgăreşti reţetă Pentru castravetii in otet, spalam castraveti sanatosi, apoi se pun intr-o oala mare peste care turnam o solutie din apa si putina sare.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Castraveţi bulgăreşti reţetă
  • castraveti
  • apa
  • otet
  • sare
  • frunze de telina
  • cimbru
  • tarhon
  • marar
  • hrean
  • usturoi
  • ardei iute
  • frunze de visin
  • cateva boabe de strugure si
  • frunza de vie.

Mod de preparare

Pentru castravetii in otet, spalam castraveti sanatosi, care nu au pete, apoi se pun intr-o oala mare peste care turnam o solutie din apa si putina sare, o fierbem timp de doua minute si, fierbinte, o turnam peste castraveti. ii lasam timp de o ora, apoi ii scoatem, aruncam apa si punem castravetii in borcane, intercalat printre ei, adaugam frunze de telina, cimbru, tarhon, marar, hrean, usturoi, ardei iute, frunze de visin, cateva boabe de strugure si frunza de vie. Dupa ce se aseaza in borcane, se pune deasupra o solutie facuta – 1 l de apa si o lingura de sare - dupa gust, o lingurita de otet si, fierbinte, se pune peste castraveti, apoi se leaga borcanele cu celofan sau pergament. Se duc la beci dupa 2-3 zile.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca