Fructele se curata si se spala, daca e nevoie se maruntesc. Se pun in borcane spalate bine cu apa fierbinte. Siropul,
Fructele se curata si se spala, daca e nevoie se maruntesc. Se pun in borcane spalate bine cu apa fierbinte. Siropul, apa cu zaharul se fierbe si se toarna peste fructe. Deasupra se pune salicilat sau benzoat de sodiu. Borcanele se inchid cu capace cu filet sau celofan. Urmeaza sterilizarea.
Sterilizarea poate fi „uscata”, la caldura lor, se recomanda un cos mare sau o lada captusita cu paturi. În aceasta se pun borcanele calde (dupa inchidere) . Se acopera si se lasa 24 de ore.
Pentru sterilizarea „bain-marie” se captuseste o cratita mare cu ziare, se pun borcanele (cu hartie si intre ele), se umple vasul cu apa ca sa acopere ¾ din borcane, se fierb la foc mic. Borcanele se lasa in vas pana la racire.
Alte compot recomandate
Compot de caise
Compot visine
Compot de gutui
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Catina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afine Cam acesta a fost tortul nostru pentru revelion! Initial avam in plan o alta crema, dar nu a iesit cum mi-am dorit! Am...
Desert tort cu cafea, cocos si visineIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii