Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Preparate cu mamaliga / Mamaliga la cuptor

Mamaliga la cuptor

Name: Mamaliga la cuptor
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: pentru mamaliga:; 200 grame faina de porumb; apoximativ 300 grame apa; putina sare; un stop de ulei; carnati; sau salam; branza 100 grame; oua 2; 3 bucati; unt cam 50 grame; o cutie de smantana

Mamaliga la cuptor este o mancare traditionala foarte delicioasa. Se face o mamaliga nu foarte tare. Apoi o cratita sau tava se unge cu unt.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

pentru mamaliga:
200 grame faina de porumb
apoximativ 300 grame apa
putina sare
un stop de ulei
carnati
sau salam
branza 100 grame
oua 2
3 bucati
unt cam 50 grame
o cutie de smantana

Mod de preparare

Mamaliga la cuptor este o mancare traditionala foarte delicioasa. Se face o mamaliga nu foarte tare.
Apoi o cratita sau tava se unde cu unt, se aseaza un strat de mamaliga apoi un strat de carnati sau salam(ce aveti in casa) 1 sau 2 oua fierte, se acopara cu alt strat de mamaliga si deasupra am batut un ou crud si l-am pus peste.se da la cuptor pana se rumeneste.
cand se serveste se adauga o lingura, doua de smantana.
pofta buna!

Mamaliga la cuptor se serveste calda si eventual cu niste muraturi.