Trandafiri

Pentru a realiza aceasta delicioasa reteta de trandafiri, sunt necesare urmatoarele ingrediente: aluat de cozonac, unt, zahar pudra, baton de vanilie.

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul si cu vanilia ca o spuma. Se lasa la rece.

Se intinde din aluat o foaie dreptunghiulara, apoi se intinde cu cutitul, peste toata foaia, untul frecat cu zaharul si se ruleaza. Sulul obtinut se taie bucati lungi de 6—7 cm. Aceste bucati se aseaza intr-o forma rotunda (sau intr-o cratita) unsa si capitonata cu hartie unsa cu unt, una langa alta (cu putina distanta intre ele).

Bucatiile se aseaza astfel incat taieturile sa fie pe fundul formei si la supra­fata ei. Se lasa sa creasca putin si se dau la cuptor la foc mic pana  se ridica bine, apoi focul se intareste.

Pot fi serviti dupa ce s-au racit.

Alte retete recomandate:

Tiramisu

Trandafiri cu crema de zahar ars si blat

Trandafiri cu dulceata si nuca

Pe aceeași temă:

Cozonac cu fistic si ciocolata

Cozonac cu nutella si fructe

Cozonac cu stafide si nuca de cocos