Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Bibilica cu mere

Bibilica cu mere

Name: Bibilica cu mere
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: picioarele si pieptul unei bibilici (se pot folosi si aripile); 3 mere acrisoare (ionatan); 40 de grame de unt; 1 lingura de ulei de masline; 1 lingura de zahar; 300 ml de supa de pasare (tot de bibilica am folosit eu); sare; piper daca e cazul; 1 lingurita de amidon pentru a ingrosa sosul optional; 2 linguri de smantana

Carnea de bibilica este frageda si gustoasa, perfecta pentru o mancare deosebita, pentru o cina cu invitati sau una romantica. Bibilica cu mere este o reteta ce merita incercata cu siguranta!