Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Bragioli - reteta malteza

Bragioli - reteta malteza

Name: Bragioli - reteta malteza
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pt rulouri:; carne de vita feliata foarte subtire; carne tocata de vita- cca o lingura pt fiecare rulou; condimente si mirodenii dupa preferinta (aici se folosesc foarte multe si mancarea e foarte aromata); usturoi pisat; oua fierte- un sfert pt fiecare rulou; Pt. sos:; o ceapa mare rosie taiata pestisor; ardei gras colorat; rosii cubulete; ciuperci; mirodenii si verdeata; mazare; morcov; vin rosu

Se fac rulourile: se amesteca bine condimentele si carnea de vita tocata si se face un amestec asemanator celui pentru sarmale. Apoi, se caleste ceapa