Home / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Brinza de capra, gratinata, cu

Brinza de capra, gratinata, cu

Name: Brinza de capra, gratinata, cu
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Felii de brinza de capra; putin ulei de masline; sare; piper; Pentru dulceatza de zmeura; o ceapa mica (tocata marunt); 200 g zmeura (proaspata sau congelata); 2 linguri de ulei de masline; 2 linguri de zahar; 3 linguri otet de zmeura; sare; piper

Ceapa se incinge in uleiul de masline, se adauga zaharul si se caramelizeaza.Se stinge cu otetul de zmeura, se adauga si fructele si se lasa pe foc mi