Home / Retete culinare / Dulciuri / Gogosi / Bulgarasi de mere

Bulgarasi de mere

Name: Bulgarasi de mere
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 grame mere; 200 grame biscuiti simpli; 3 oua; 100 grame unt (pentru prajit); arome (coaja de lamiie sau ce mai vreti voi: un praf de scortisoara; rom); 50 de grame zahar pudra plus zahar pentru pudrat (amestecat cu vanilat)

Merele rase (scurgeti zeama!) le-am amestecat cu biscuitii trecuti pe razatoarea mare (se fac ca un praf), 50 de grame de zahar pudra, ouale si aromel