Home / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate sarate / Burek cu branza sarata

Burek cu branza sarata

Name: Burek cu branza sarata
Prep time: 100 min
Cuisine: Romania
Ingredients: un pachet de foi de placinta; ulei pentru uns; Umplutura:; 1 kilogram de branza usor sarata - adica un amestec de branza proaspata de vaci cu telemea sarata; sau doar branza de vaci pe care o sarati atat cat va place; 5 oua medii sau 4 mai mari; 200 de grame de smantana; Pe deasupra:; 100 ml apa minerala carbogazoasa; 100 de grame de smantana; 1 ou

Branza se rade sau se zdrobeste fin si se amesteca toate ingredientele pentru umplutura. Compozitia trebuie sa fie destul de fluida, daca este prea va