Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu fructe de mare / Calamar umplut

Calamar umplut

Name: Calamar umplut
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 bucati de calamar; 1 ou; ceapa verde tocata; calamar tocat; hamsie sarata sau afumata; 3 rosii; pesmet; patrunjel verde tocat; ulei de masline; piper si sare; vin alb; 2 catei de usturoi tocati

Se iau doua bucati calamar congelat si se oparesc in apa pana se fac tubulete, cam 5 min. Se lasa deoparte si intre timp se face compozitia pentru ump