Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Cartofi in coaja, la cuptor

Cartofi in coaja, la cuptor

Name: Cartofi in coaja, la cuptor
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 7 cartofi mari; margarina; umplutura:; 2 oua batute cu iaurt (sau smintina sau maioneza); ceapa verde taiata marunt; mozarella + cheddar cheese date pe razatoare; bucatele de sunca; o cutie de ton; citeva masline

7 cartofi mari i-am spalat bine bine si i-am pus la fiert cu tot cu coaja. Cind s-au racorit o tira i-am taiat in 2 pe lungime si i-am scobit. I-am un