Home / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec din albusuri cu cacao

Chec din albusuri cu cacao

Name: Chec din albusuri cu cacao
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Yield: 10 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 albusuri; 225 g zahar; 4 linguri de iaurt; 150 ml Ulei; 300 g faina; 3 linguri cacao; 75 g ciocolata amaruie; 1 plic praf de copt; 2 plicuri zahar vanilat; 1 fiola esenta de rom; un praf de sare; 150 g nuca taiata; Pentru glazura de caramel; 4 linguri zahar; 100 ml smantana pentru frisca; 100 g unt; 1 fiola esenta de rom; Pentru decor; ornamente pentru prajituri

Imi aduc aminte ca atunci cand bunicii ii ramaneau albusuri aceasta le folosea la checuri. Nu am reteta de chec din albusuri a dansei dar sunt convinsa ca facea ceva asemanator.