Home / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec - rulada

Chec - rulada

Name: Chec - rulada
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: pt. chec (forma folosita are dimens. 20x7cm):; 80g unt moale; 80g zahar; 2 oua; 80g faina; 1/2 lingurita praf de copt; 50g migdale macinate fin; 1 lingura rom; zeama si coaja de la 1/2 lamaie; 200g fructe uscate taiate aprox. cat o stafida; pt. rulada (tava in care am copt este de 30x30cm):; 2 oua; 2 galbenusuri; 70g zahar; esenta de vanilie; 60g faina; 10g cacao; 1 lingura lapte; pt. finalizare; 3-4 linguri gem (eu am folosit de zmeura pe care l-am trecut prin sita); 2 lingurita amaretto (sau alt lichior)

CHECUL Am amestecat fructele uscate cu romul si coaja de lamaie. Untul l-am freacat bine cu zaharul. Am adaugat ouale batute, putin cate putin, ameste