Home / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Cheesecake cu zmeura

Cheesecake cu zmeura

Name: Cheesecake cu zmeura
Prep time: 30 min
Cook time: 122 min
Yield: 8 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 plic gelatina; Blat; Biscuiti 400 gr; Unt 150 gr; Zahar 50 gr; Crema; 700 gr brânză de vaci; 500 gr frișca 30% grăsime; 120 gr zahar; Jeleu; 400 gr zmeura; 100 gr zahar; 50 gr apa; 1 plic gelatina

Pentru ca beneficiez de zmeura din propria gradina, am făcut un cheesecake cu zmeura ca tot aveau pofta copii de ceva bun. În ajutor mi-a venit și fetita Cheesecake-ul cu zmeura este un desert racoritor, fara coacere, cu un blat crocant de biscuiti, o crema fina de branza si un jeleu aromat de zmeura. Este usor de preparat si perfect pentru zilele calduroase sau pentru mesele festive.