Home / Retete culinare / Supe si ciorbe / Ciorbe / Ciorba ardeleneasca

Ciorba ardeleneasca

Name: Ciorba ardeleneasca
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ciolan afumat de porc (400500 g); 1 ceapa mare; 2 cartofi; 1 bucata mica telina; 2 buc morcov; 1 pastarnac; 1/2 ardei gras rosu; 1 ceasca orez; tarhon in otet; patrunjel verde; 200 ml smantana; 23 galbenusuri de ou; otet de mere (suc de lamaie); 23 linguri ulei; sare, piper; 34 l apa