Home / Retete culinare / Supe si ciorbe / Ciorbe / Ciorba de salata

Ciorba de salata

Name: Ciorba de salata
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 g bacon; 3 salate; 2 cepe; 4 catei de sturoi; 3 linguri zarzavat (radacinoase); 500 g smantana; 4 oua; ~1 cana orez; marar

Ciorba de salata este buna si pentru perioadele in care timpul in bucatarie este limitat, dar si pentru zilele caniculare de vara. Este o ciorba cremoasa si aromata, care poate fi servita atat calda, cat si rece, fiind perfecta pentru mesele in familie.