Home / Retete culinare / Dulciuri / Cozonac / Coroana de nuci si crema de ciocolata

Coroana de nuci si crema de ciocolata

Name: Coroana de nuci si crema de ciocolata
Prep time: 150 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluatul:; 550 g faina; 100 g zahar; 2 oua; 60 g unt; 250 ml lapte; 50 g custard powder (budinca de vanilie la plic); 30 g drojdie proaspata sau 10 g uscata; coaja rasa de portocale (optional); Crema de ciocolata:; 50 g pudra de migdale; 50 g zahar; 50 g unt; 1 ou (cca.50 g); 30 g faina; 20 g cacao; In plus:; 3/4 cana nuci (jumatati); 1/3 cana sirop de artar sau miere+2 linguri unt topit; 100 g zahar; 1 lingurita scortisoara ceva unt topit (cca.50 g; daca mai este nevoie se mai adauga)

Coroana de nuci si crema de ciocolata este un alt fel de cozonac pregatit special pentru masa de Craciun. Este un cozonac cu crema de ciocolata decorat cu fructe si nuci dupa bunul plac, perfect pentru masa de sarbatoare.