Home / Retete culinare / Dulciuri / Aluaturi / Coronita cu mac

Coronita cu mac

Name: Coronita cu mac
Prep time: 190 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat:; 500 de grame de faina de buna calitate - plus 2-3 linguri in caz ca nu este suficient de legat aluatul; 180 de ml lapte; 100 de grame de zahar; 3 galbenusuri; 1 ou intreg; 100 de grame de unt topit; 1 praf de sare; 5 grame de drojdie deshidrata sau 20 de grame de drojdie proaspata; arome: coaja de lamaie si/sau portocala; vanilie; rom etc. - dupa gustul fiecaruia; Umplutura 1:; 150 de grame de mac macinat; 150 de grame de zahar; 2 plicuri de zahar vanilat; 3-4 linguri de lapte; Umplutura 2:; rahat colorat; Glazura:; 3 linguri de zahar praf; 2 linguri de zeama de lamaie; 1 galbenus pentru finisat