Home / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate dulci / Cozonac cu fructe uscate

Cozonac cu fructe uscate

Name: Cozonac cu fructe uscate
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Yield: 3 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 ml lapte; 150 g zahar; 80 g unt; 50 ml ulei; coaja de lamaie; 2 pliculete zahar vanilat; un praf de sare; Pentru uns:; un ou intreg + 2 galbenusuri; 2 lgt. esenta de rom; 200 g fructe uscate (stafide, goji, ananas, coaja portocala confiata); un pliculet drojdie uscata (7 g); 500 g faina; un ou