Home / Retete culinare / Dulciuri / Cozonac / Cozonac trandafir

Cozonac trandafir

Name: Cozonac trandafir
Prep time: 125 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente:; 600g faina; 100 g zahar; 100g unt moale; 6g (deci sase grame) drojdie; 4 oua; 2 galbenusuri; vanilie; 1 lingurita mica de sare; putin lapte; daca este necesar la framantat; Umplutura:; 100 g unt; 150g zahar; alb sau brun; un strop de rom; optional cateva nuci tocate cu cutitul; nu zdrobite; Inainte de servire:; jumatate de paharel de Cointreau; jumatate de paharel de apa

Aceasta reteta de cozonac Trandafir este intr-adevar una deosebita. Este un cozonac festiv cu aluat dospit indelung, foietat cu unt, un aluat pufos care nu se mai opreste din crescut.