Home / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate dulci / Cozonacel cu aluat din branza

Cozonacel cu aluat din branza

Name: Cozonacel cu aluat din branza
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr faina; 1 plic praf de copt(3 linguritze); 125 gr quark(branza de vaca); 5 linguri lapte; 5 linguri ulei; 50 gr zahar; 2 ligurite coaja de portocala de la borcan(asta e de la mine reteta nu prevede); Pt umplutura reteta are: 200 gr martzipan; 125 gr marmelada de prune.Amandoua se amesteca bine si se umple dar eu am folosit mac gata preparat; se pot folosi si mere dar nu calite inainte sau ce vreti voi; Pt uns=lapte condensat(nu am avut; am uns cu lapte simplu)

Ingredientele se pun toate laolalta si se framanta dar nu mult. Pe masa de lucru pudrata cu faina se intinde o foaie, peste care se intinde umplutura(