Home / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu rosii / Cuburi marmorate de rosii si ricotta

Cuburi marmorate de rosii si ricotta

Name: Cuburi marmorate de rosii si ricotta
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru preparatul pe baza de rosii:; - 3 oua; 90 g faina; 1 cutie sos de rosii; nu bulion; dar se pot folosi si rosii proaspete; curatate de pielita si seminte si pasirate; 1 catel de usturoi; 1-2 lingurite ulei de masline; busuioc (sau 1 foaie de dafin); un pumn de masline verzi (sau negre); fara samburi; sare; piper; eventual; un pic de ardei iute; Pentru preparatul pe baza de ricotta:; 1 ou; 250 g ricotta; 20 g faina; 1 lingurita oregano; sare; piper

Cuburile aperitiv cu rosii si ricotta sunt in primul rand aspectuoase, ca abia astepti sa iei o bucata sa vezi cum e. Apoi vine gustul ca o completare. Un aperitiv deloc greu de preparat, deosebit si delicios!