Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Name: Curcan umplut de Craciun
Prep time: 150 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 6-8 portii 1 curcan (2-3 kg); 1 lingura sare; 2 varfuri de cutit piper; Umplutura:; 5 dl paine alba facuta firmituri; 1 1/2 dl lapte; ficatul curcanului; 50-100 g bacon; 1 ceapa tocata; 2 lingurite cimbru; 1/2 lingurita sare; 1 varf cutit piper; coaja rasa de la 1 lamaie; 1 ou batut

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este o friptura frageda, aromata, ce isi merita locul pe masa de sarbatoare.