Home / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort cu ciocolata, vin si pere

Tort cu ciocolata, vin si pere

Name: Tort cu ciocolata, vin si pere
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru blatul prajiturii:; 5 oua; 125 g zahar; o lingura de cacao; 80 g faina; 50 g amidon de porumb; 75 g ciocolata amaruie de menaj data prin razatoare; sare; Pentru crema:; 400g smantana; 250 g crema de branza dulce; 80 g zahar vanilat; 75 g ciocolata rasa; 2 plicuri de gelatina; 1-2 linguri de zahar pudra; Pentru ornare:; 6 pere; 350 ml vin rosu dulce; 250 g zahar; un baton scortisoara; o lingurita arome pentru vin fiert

Titlul acestei retete culinare nu este deloc exagerat, aceasta prajitura chiar este un deliciu. Cu blat pufos si pere aromate este un desert de iarna bine-venit.