Home / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Dobos in stil italian

Dobos in stil italian

Name: Dobos in stil italian
Prep time: 180 min
Cuisine: Romania
Ingredients: BLAT DE CAFEA:; 300g unt; 250g zahar; 1 pliculet zahar vanilat; 2 linguri cafea solubila; 6 oua; 300g faina; 2 lingurite praf de copt; 3 linguri rom sau brandy; un praf de sare; PANNA COTTA:; 750ml frisca lichida; 1 baton vanilie; 50g zahar; coaja rasa a 1/2 de lamaie; 9 foi de gelatina (12g de agar-agar)

Reteta de Dobos in stil italian este o reteta deosebita de prajitura de casa. Acest fel de prajitura este o reusita imbinare a traditionalului desert italian Panna cotta cu dobosul pe care il stim noi. Retetea se pregateste in t