Home / Retete culinare / Conserve si muraturi / Conserve in otet / Dovlecei conservati pentru salata

Dovlecei conservati pentru salata

Name: Dovlecei conservati pentru salata
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg dovleciei foarte tineri si fragezi; frunze de telina; 2 cepe albe; Pentru solutia de conservare:; 1 pahar otet de 9 grade; 3 pahare de apa; sare grunjoasa neiodata (cate o lingura pentru fiecare litru de lichid); 1 lingura zahar brun (sau miere de albine); 1 lingura boabe de piper negru; 1/2 lingurita boabe de mustar

Dovleceii conservati pentru salata sunt o alegere excelenta pentru camara de iarna. Preparati intr-un amestec aromat de otet, apa si condimente, acestia isi pastreaza textura placuta si pot fi folositi oricand pentru salate rapide sau ca garnitura langa diverse preparate.