Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Dovlecei gratinati

Dovlecei gratinati

Name: Dovlecei gratinati
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 dovlecei mici; o ceapa; 1 catel usturoi; 50 g salam (sau sunca); 50 g branza burduf (se poate pune mai mult dar eu atata am mai avut); unt; pesmet; 1 ou; 1 lingura smantana; sare; piper

Dovlecei se curata, se taie in doua pe lung si se scoate miezul. Dovlecei scobiti se oparesc in apa fiarta cu sare pentru 5 minute si apoi se scurg. T