Gogosarii murati in otet sunt deliciosi. Sunt putine lucruri mai imbietoare iarna decat sa deschizi un borcan cu gogosari si sa-i gasesti la fel de crocanti si aromati ca atunci cand i-ai pregatit. Gogosarii acestia au exact gustul acela care te face sa mai pui unul in farfurie: dulce-acrisori, usor parfumati cu dafin, piper si boabe de mustar si numai buni langa o mancare fierbinte. In plus, reteta nu-ti da prea multa bataie de cap. Ii lasi peste noapte sa-si faca singuri zeama aromata, iar a doua zi ii asezi in borcane si sunt gata sa-si astepte cuminti randul in camara. La iarna, langa o friptura rumena sau o portie zdravana de cartofi, o sa te bucuri ca ai pus cateva borcane in plus.
De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...
Gutui cu carne de pui
Îmi place
Distribuie
Comentarii