Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Iepure cu ciuperci si smantana

Iepure cu ciuperci si smantana

Name: Iepure cu ciuperci si smantana
Prep time: 100 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 iepure (al meu a avut 1; 4 kg); 400 g de ciuperci (din conserva); 400 g de smantana; 80 g unt; 2 linguri ulei extravergin de masline; 1 pahar vin alb sec; 1 cub de concentrat de ciuperci; patrunjel; sare; piper

1. Mai intai am facut supa, pe care am lasat-o deoparte. 2. Apoi, am pus intr-o tigaie untul, cele 2 linguri de ulei de masline si iepurele portionat.