Home / Retete culinare / Retete de Pasti / Lamb chops (cotlete de miel)

Lamb chops (cotlete de miel)

Name: Lamb chops (cotlete de miel)
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 cotlete de miel; 2 linguri ulei masline plus 12 linguri pentru prajit; 2 catei usturoi tocati marunt; o lingurita chilli flakes (ardei iute uscat si maruntit); o lingurita oregano uscat; o lamaie mai mica (coaja razuita si sucul); o lingurita sare de mare sau 1/2 lingurita sare de masa; piper negru; macinat; 1012 masline negre kalamata; tocate marunt; 12 linguri apa; un ardei iute rosu; patrunjel verde tocat

Se bat cotletele de miel cu ciocanul pe ambele parti si se pun intr-un bol. Peste acestea se adauga cele doua linguri de ulei masline, usturoiul, chill