Se bat cotletele de miel cu ciocanul pe ambele parti si se pun intr-un bol. Peste acestea se adauga cele doua linguri de ulei masline, usturoiul, chill
Se bat cotletele de miel cu ciocanul pe ambele parti si se pun intrun bol. Peste acestea se adauga cele doua linguri de ulei masline, usturoiul, chilli flakes, oregano, coaja si sucul de lamaie, sarea si maslinele Se amesteca bine, se acopera si se dau la rece cel putin jumatate de ora inainte de a le pregati. Se incinge restul de ulei; se da la o parte marinata de pe cotlete si se prajesc 2-3 minute pe ambele parti la foc mai iute. Se da focul mai incet si se adauga marinata peste cotlete. Se adauga si o lingura, doua de apa ca aiba ceva lichid in care sa se faca. Se lasa cam 5 minute sau, putin mai mult apoi se transfera cotletele pe farfurii iar peste acestea se presara patrunjelul tocat si ardeiul iute. Se pot servi cu cartofi noi, cu o infuzie de unt, patrunjel, menta, sare, piper.
Reteta propusa de Rebella Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii