Home / Retete culinare / Retete de Pasti / Lamb Curry, Jamaican Style

Lamb Curry, Jamaican Style

Name: Lamb Curry, Jamaican Style
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente:; 1 Kg carne miel; taiata cubulete; 1 ceapa potrivita; taiata feliute; 2 fire ceapa verde; tocata marunt; 5 catei usturoi; pisati; 1 scotch bonnet/ardei iute; tocat marunt; 1 lingura ginger proaspat; razuit; 2 linguri curry pudra (mild); 23 crengute cimbru proaspat; 1 lingura unt; 2 morcovi (mijlocii); taiati rondele; 2 cartofi mari; taiati cuburi; sare; piper negru macinat

In Jamaica se prefera carnea de ied/capra mai mult decat mielul (pe langa pui) dar si mielul se consuma foarte mult. In acest stil de curry se face si