Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Name: Lasagna cu somon, spanac si leurda
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 linguri ulei de masline; Aproximativ 400-450 gr somon facut la gril sau gratar(dezosat); 15 foi de lasagna; Unt pentru uns tava; 250 gr branza cheddar rasa; Pentru sosul alb:; 30 gr unt; 2 linguri faina; 400-450 ml lapte; 2 linguri smantana sau iaurt gras grecesc; 2 ciupituri sare; 2 ciupituri nucsoara rasa fin; In plus:; 2 linguri ulei de masline; 1 legatura mare leurda; 200-250 gr spanac congelat(frunze); Sare si piper proaspat rasnit dupa gust; Pentru deasupra:; 1 ou; 2-3 linguri lapte; Cateva frunze chivas; Menta(optional); Pentru servit:; Parmezan; Ulei cu infuzie de lamaie(optional)

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril, ramas de la masa anterioara...