Home / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Mosocoarna cu prune

Mosocoarna cu prune

Name: Mosocoarna cu prune
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 10 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr faina,; 250 ml apa,; putina sare,; 1 plic de drojdie uscata(7 gr)+1 lingurita zahar; Umplutura:; 1 kg prune,; 200 gr zahar,; 4 linguri gris,; 1 ou.

Este o placinta de sezon, usoara, gustoasa si rapida. Mosocoarna cu prune este un desert traditional, simplu si aromat, pregatit din aluat dospit si umplut cu prune dulci-acrisoare. Grisul presarat peste aluat absoarbe sucul lasat de fructe in timpul coacerii, iar rezultatul este o placinta frageda, cu umplutura suculenta si coaja rumenita.