Home / Retete culinare / Dulciuri / Aluaturi / Mucenici moldovenesti (Sfintisori)

Mucenici moldovenesti (Sfintisori)

Name: Mucenici moldovenesti (Sfintisori)
Prep time: 180 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat:; 550g faina; 1 plic drojdie uscata; 125ml lapte caldut; 125ml apa calduta; 150g zahar tos; 1 ou; 80g unt; 1 lingurita rasa sare; Pentru uns mucenicii inainte de ai introduce la cuptor:; 50ml lapte; 1 galbenus crud; Pentru sirop:; 300ml apa; 150g zahar tos; 1 plic zahar vanilinat; 1 esenta de rom; coaja rasa de la o lamaie; Pentru uns deasupra:; Miere; Pentru presarat deasupra:; Miez de nuca macinat

Mucenicii moldovenesti, numiti si Sfintisori sunt preparate traditionale romanesti ce se fac cu ocazia sarbatoririi celor 40 de sfinti. Mucenicii insiropati, unsi cu miere si nuca macinata sunt un deliciu!