Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Musaca in cosulet

Musaca in cosulet

Name: Musaca in cosulet
Prep time: 75 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Cantitati (se aleg in functie de marimea vasului in care se prepara musacaua):; Cateva foi de placinta(2-3)in functie de marimea vasului; un cub mic de unt; 600 g carne tocata amestec(vita+porc); o ceapa mare; 5-6 catei de usturoi; un ardei rosu; condimente uscate(amestec de cimbrisor; busuioc; dafin; oregano; usturoi; piper); un praf de delikat sau sare (dupa preferinta; eu am ales delikatul); un praf de piper; o legatura de patrunjel verde; cateva masline; 2 oua; cascaval; un dovlecel verde; putin ulei de masline; piure de cartofi

Din 5-6 cartofi se prepara un piure pufos(fiecare cum il prefera,eu l-am preparat cu o lingura de ulei de masline). Dovlecelul feliat si putin sarat ,