Home / Retete culinare / Retete de Pasti / Pasca super fina

Pasca super fina

Name: Pasca super fina
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Yield: 6 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g crema de branza ( eu am folosit Philadelphia); 60 g zahar pudra; 60 g unt (la temperatura camerei); 6 galbenusuri; 200 ml smantana pentru frisca 30% grasime (la temperatura camerei); 10 ml esenta de vanilie sau zeama de lamaie (in functie de preferinte); 80 g faina (cernuta); Pentru bezea:; 6 albusuri reci de la frigider; un praf de sare; 100 g zahar pudra