Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Paturata pe crumpei

Paturata pe crumpei

Name: Paturata pe crumpei
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente mancare:; 1 bucatica frumoasa de sunca de casa de circa 300 grame; 5 cartofi mari; albi; taiati rondele; 4 cepe mijlocii taiate cubulete; 1 morcov; 1 rosie; boia de ardei; praz; foaie de dafin; sare; piper; Ingrediente paturata:; 2 pahare de faina (un pahar de 150 ml); 3/4 din acelasi pahar apa rece; 1 lingurita de ulei; 1 lingurita de otet; 1 praf de sare; ulei pentru uns foaia; Umplutura:; branza proaspata de vaci; putina telemea; marar; 1 ou

Incepeti cu aluatul, framantati din toate ingredientele de mai sus un aluat neted, elastic. Dati o forma de bila, ungeti cu ulei si il inveliti cu o f