Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Piftelute marinate cu ceapa si maioneza

Piftelute marinate cu ceapa si maioneza

Name: Piftelute marinate cu ceapa si maioneza
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Piftelute:; 500 g carne tocata; 2 morcovi; 1 ceapa; 3 oua; 1 cutie ricotta; 250 g/branza de vaci (optional); 6 catei de usturoi; patrunjel si marar tocate; paine inmuiata in lapte/pesmet daca e prea moale compozitia; sare; piper; Sos: 4 cepe; 3 linguri maioneza; otet; sare piper; Pentru marinat ceapa: 3 linguri otet; 2 foi de dafin; cateva boabe de piper; sare

Pentru piftelute se amesteca bine ingredientele. Se formeaza piftelute/sfere mici, de aprox. 3 cm diametru. Se prajesc in baie de ulei sau se pot coac