Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Plachie de crap

Plachie de crap

Name: Plachie de crap
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg. file de crap; 600 gr. ceapa; 400 gr. ardei gras; 200 gr. rosii decojite in bulion; 60 gr. pasta de tomate; 20 gr. usturoi; 20 gr. verdeata; 60 ml. ulei; 40 ml. vin alb demisec; boia de ardei; condimente pentru peste; sare; piper; patrunjel si lamaie pentru decor

Se sareaza filul de crap si se pune intr-o tava.Se taie ceapa felii si se opareste. Se taie ardeiul si verdeata marunt, apoi se dilueaza pasta de toma