Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Plachie din somon

Plachie din somon

Name: Plachie din somon
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: somon; ulei de masline; 2 - 3 cepe; o bucata de zucchini; ardei; o frunza de dafin; boabe de piper; sare si deglasez cu o jumatate de pahar de vin alb; rosii bucati din conserva sau suc de rosii

Prajesc bucatile de somon in ulei de masline, de fapt le tin doar cateva secunde pe fiecare parte, cat sa se li coaguleze suprafata. Scot pestele intr