Prajesc bucatile de somon in ulei de masline, de fapt le tin doar cateva secunde pe fiecare parte, cat sa se li coaguleze suprafata. Scot pestele intr
Prajesc bucatile de somon in ulei de masline, de fapt le tin doar cateva secunde pe fiecare parte, cat sa se li coaguleze suprafata.
Scot pestele intr-un vas termorezistent care va merge in cuptor.
In aceeasi tigaie mai pun un pic de ulei si calesc 2 - 3 cepe taiate bucati mai mari, o bucata de zucchini si eventual niste ardei. Adaug o frunza de dafin, boabe de piper, sare si deglasez cu o jumatate de pahar de vin alb.
Dupa ce s-a evaporat vinul, adaug rosii bucati din conserva sau chiar numai suc de rosii si las sosul sa fiarba pana se inmoaie legumele si scade din lichid.
Le torn peste peste si dau vasul la cuptor pentru 20 - 25 min.
Se serveste cu mamaliguta.
Pofta buna!
Reteta Plachie din somon a fost propusa de Ria pe forum culinar.ro
Alte retete cu somon gasiti aici:
File de peste cu ciuperci,
Peste cu ciuperci,
Peste la cuptor
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţeta de scovergi e foarte simplă şi ieftină, de post, fără ou şi fără lapte.
Scovergi ardelenestiO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneEste o reteta mostenita de la bunica mea, prajitura preferata din copilaria mea.
Foi napolitana cu blat de nugaReteta focaccia,este o reteta italiana care se face foarte usor dar gustul este extrem de bun. pentru a vedea reteta video...
Reteta Focaccia (reteta video)Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii